| 蕎麦（そば） |
更新日／２０１８（平成３０）．１０．２６日
| （れんだいこのショートメッセージ） |
| ここで、「薬膳料理考」をものしておく。直接のきっかけは、食べる物と情緒の相関関係に気づいたからである。日本人の祖先は早々と気づき、薬膳料理を嗜んで来た。昨今はこの観点のない食事が横行している。これは精神的退行現象ではなかろうか。 ２０１８（平成３０）．１０．２６日 れんだいこ拝 |
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(私論．私見)